| 煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 836克 | 煎饺热量/卡路里1712千卡 | |||
 热量1712千卡，相当于割稻519分钟消耗的热量...198 | |||||
煎饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉馅（适量）、白菜（1小棵）、六月鲜特级酱油（少许）、盐（少许）、香油（少许）、葱姜末（少许）、白糖（少许）、鸡精（少许）
1/5. 白菜剁碎，加盐腌20分钟，挤出水
2/5. 猪肉馅加六月鲜特级酱油，葱姜碎，盐，糖，鸡精打上劲，加入香油
3/5. 与白菜与肉馅混合均匀
4/5. 面擀皮，捏成饺子
5/5. 平底称放五分之二的油，烧得稍微有点温度下入饺子，先煎滴再煎两侧，表面有黄干了就好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效；可与韭菜、白萝卜、木瓜搭配；与驴肉、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解渴利尿、利尿通便等功效；可与鸭肉、五花肉、鸭腿搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饺热量1712 千卡
- 脂肪16.7 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物69.68 克
- 钠331 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾612 毫克