| 超萌的樱桃小丸子 翻糖蛋糕 附蛋糕+翻糖的细节做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 食用油 | 克 | 378千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 223克 | 超萌的樱桃小丸子 翻糖蛋糕 附蛋糕+翻糖的细节做法热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于骑独轮车184分钟消耗的热量...300 | |||||
超萌的樱桃小丸子 翻糖蛋糕 附蛋糕+翻糖的细节做法的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋（5个）、低粉（100克）、可可粉（30克）、食用油（42克）、奶油（适量）、彩色翻糖（适量）
1/11. 5蛋，加150克糖粉，直接放在打蛋盆里
2/11. 打蛋盆放在一大锅热水里
隔水打蛋大约5蛋是15分钟
3/11. 打到插入牙签不会倒的时候，开始加过筛后的混合粉
（100克低粉 30克可可粉）分4次加入粉类拌匀
再加42克油
4/11. 做好的蛋糕糊应该是这个感觉的
5/11. 用刮板刮平表面，170度，35分钟
6/11. 出炉后倒扣放晾，切片抹打发好的奶油
7/11. 下面是重点，翻糖的做法
1.在网上找一个你喜欢的图，用烘焙用油纸打印出来，或者直接在屏幕上描下来
然剪开，把彩色的糖皮擀开，用剪好的纸片放在上面，用刀刻出每一个小部分
如下图
8/11. 用最大的白色糖皮，切出整个小丸子的形象，放在切好造型的蛋糕上
再摆粉色的衣服
9/11. 加头发和衣服
10/11. 红色的蝴蝶结，和眼睛嘴巴等小细节，蛋糕的效果马上就出来了
很可爱，有木有？
11/11. 搞定了，来2张照片秀一下吧
背景我只找到这个粉色的，不够美~~~
年后一定要买些背景布，
必须地！
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、润肠等功效；
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营养信息
- 超萌的樱桃小丸子 翻糖蛋糕 附蛋糕+翻糖的细节做法热量922 千卡
- 脂肪121.91 克
- 蛋白质41.39 克
- 碳水化合物136.7 克
- 钠303 毫克
- 钙145 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾498 毫克