| 黄豆牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 767克 | 黄豆牛尾汤热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于打理草坪251分钟消耗的热量...330 | |||||
黄豆牛尾汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛尾（适量）、黄豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、黄豆（适量）、大料（适量）、红枣（适量）、山药片（适量）、草果（适量）
1/10. 将淮山片用水泡软。
2/10. 红枣提前用温水泡开。
3/10. 葱切段、姜切片、香菜切末
4/10. 牛尾凉水下锅焯净血沫，捞出用温水冲净。
5/10. 放入葱段、姜片、大料、草果。
6/10. 大火煮开撇去浮沫。放入料酒。
7/10. 关小火炖90分钟倒入黄豆。
8/10. 再炖30分钟后加入红枣。
9/10. 最后加入盐调味。
10/10. 撒入香菜末，即可出锅。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血气、强体魄、补精髓等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、增强免疫力、预防癌症等功效；可与香菜、小米、燕麦片搭配；与水芹菜、菠菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄豆牛尾汤热量1383 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质39.43 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克