| 樱桃肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 樱桃肉热量/卡路里334千卡 | |||
1/8. 鸡肉、尖椒、胡萝卜分别洗净、切丁后备用
2/8. 葱切末、姜切片备用
3/8. 油热后放入葱花、姜片煸炒出香味
4/8. 倒入生抽酱油(1.5炒勺)番茄酱(1-2汤匙)小火翻炒至微熟
5/8. 放入鸡肉丁、料酒(1炒勺),翻炒至鸡肉表面变白变硬,
6/8. 汤汁再次滚开后,转小火炖至收汁
7/8. 试试口味,淡的话补充点盐
8/8. 倒入水淀粉翻炒几下,放入胡萝卜、尖椒丁翻炒几下迅速出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、活血通络等功效;可与板栗、油菜、茼蒿搭配;与菊花、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;