| 口蘑排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 口蘑排骨热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于打沙袋74分钟消耗的热量...360 | |||||
口蘑排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小排（适量）、口蘑（适量）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（少许）、白糖（适量）
1/7. 将口蘑洗净切成片，小排与冷水一起下锅，煮开后大火再续煮2-3分钟关火
把小排捞出用清水洗去血沫待用
2/7. 将小排放入锅中，加入没过排骨的清水
3/7. 放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒
4/7. 开大火煮，至汤汁收浓
5/7. 加入口蘑
6/7. 加入盐、白糖，利用口蘑自身的水分再煮一会
7/7. 煮至口蘑熟透，汤汁再次的收浓即可
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肝脏、提高免疫力、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 口蘑排骨热量445 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克