| 玉米香菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 753克 | 玉米香菇排骨汤热量/卡路里1569千卡 | |||

1/4. 排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。

2/4. 香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。

3/4. 砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒。

4/4. 煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、健脾开胃、降血脂等功效;可与鸽子、豇豆、花菜搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血压、抗癌等功效;可与牛里脊、豆腐、草鱼搭配;与野鸡、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补钙、滋阴等功效;可与冬瓜、紫菜、茄子搭配;与香菜、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;