| 熬猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4251千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 总量 | 496克 | 熬猪油热量/卡路里4251千卡 | |||

1/7. 猪板油用清水洗净后,用干的布或厨房用纸把猪板油上面的水份彻底抹干净。然后切成筛子大的小丁。

2/7. 中火把锅(不加油,不能有水)烧热后,倒入猪板油,改成小火,轻轻翻炒。

3/7. 猪板油受热后会有大量油脂溢出。

4/7. 待猪板油熬成金黄色的小粒,锅内油呈淡淡的黄颜色,即可关火。

5/7. 用漏勺取出油渣,炒菜或做饼都极好。

6/7. 把热倒入耐热容器里。

7/7. 待猪油彻底凉透后,即成雪白膏状。用密封容器保存即可。
猪板油的热量857千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;