| 红薯银耳枸杞羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 322克 | 红薯银耳枸杞羹热量/卡路里350千卡 | |||

1/4. 干银耳用温水泡发至软,红薯削去皮,切成小块,枸杞子洗净。
2/4. 将泡好的银耳洗净,放入锅中,加水煮至软糯。

3/4. 将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟。

4/4. 再将枸杞子放入,煮5分钟即可 。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、强肾阳、健脾胃等功效;可与排骨、糙米、猪排搭配;与大闸蟹、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;