| 杂菌乌鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 88克 | 杂菌乌鸡腿汤热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于吹雪机28分钟消耗的热量...270 | |||||
杂菌乌鸡腿汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
杂菌（适量）、生姜（适量）、乌鸡腿（2个）、枸杞（适量）
1/1. 乌鸡腿泡去血水，直接姜片一起下锅，大火煲开后抹去表面的浮沫，转小火1小时后放入菌类，继续大火煲开后转小火30小时,加入枸杞再煲10分钟,调入盐食用.
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、养血、降血糖等功效；可与蚕豆、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂菌乌鸡腿汤热量128 千卡
- 脂肪2.25 克
- 蛋白质15.72 克
- 碳水化合物81.87 克
- 钠265.1 毫克
- 钙76 毫克
- 铁6 毫克
- 钾849 毫克