| 排骨蟹棒粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 508克 | 排骨蟹棒粥热量/卡路里1864千卡 | |||

1/6. 大米、糯米淘洗干净,放入锅中;

2/6. 加足量清水;

3/6. 排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用;

4/6. 水煮滚后,加入排骨;

5/6. 转小火,熬十几分钟,加入青豆,熬至米粒软熟,加入姜丝和蟹棒;

6/6. 再熬5分钟左右,即可关火,加少许盐调味。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、缓解胃痛、促消化等功效;可与猕猴桃、锁阳、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止渴、补中益气等功效;可与桑葚、百合、莲藕搭配;与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;