| 鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 372克 | 鸡汤热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于抄写46分钟消耗的热量...138 | |||||
鸡汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
带骨鸡肉（2斤）、西芹（2根）、胡萝卜（2根）、洋葱（半个）、干罗勒叶（1汤匙（15）克）、清水（6杯（3磅即454x3）克）
1/2. 将所有材料放置锅中（个人喜欢用铸铁锅，烹饪过程中味道不流失），熬制3-4个小时即可。
2/2. 将熬好的鸡汤过滤，即可用于西餐烹饪中，煮熟的鸡肉可以去骨做奶油鸡肉派。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、解毒消肿、利尿等功效；可与百合、菜花、明虾搭配；与河蚬、南瓜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、下气等功效；可与大米、西瓜、狗肉搭配；与辣椒、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、杀菌消炎等功效；可与小米、大蒜、鸡蛋搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汤热量105 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质3.71 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠258 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.62 毫克
- 钾285 毫克