| 瑶柱蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 116克 | 瑶柱蒸蛋热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于刷牙112分钟消耗的热量...120 | |||||
瑶柱蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、瑶柱（少许）、白糖（适量）、盐（少许）、鸡粉（少许）
1/4. 先把鸡蛋打混
2/4. 再将事先浸泡好的瑶柱拧碎（泡大概半个小时）
3/4. 图2做好后，把浸泡瑶柱的水倒进蛋液中，再加辅料
4/4. 下锅蒸，等到蛋液表面凝固了，再将瑶柱撒在上面，就可以了，想好看点就加点葱花吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效；可与西红柿、丝瓜、海虾搭配；与柿子、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、调中、补益健身等功效；可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱蒸蛋热量223 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质68.16 克
- 碳水化合物5.82 克
- 钠448.4 毫克
- 钙133 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾1107 毫克