| 小白菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 酵母粉 | 克 | 23千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1462克 | 小白菜包子热量/卡路里3697千卡 | |||
 热量3697千卡，相当于小轮自行车435分钟消耗的热量...510 | |||||
小白菜包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、泡打粉（5克）、水（450克）、酵母粉（7克）、小白菜（2斤）、香菇（1斤）、酱肉（2斤）
1/6. 馅:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤。
2/6. 香菇小白菜分别汆烫热水切丁，拌入酱肉丁，加胡椒粉、汤、盐、耗油。
3/6. 1000克面粉，7克酵母粉、5克泡打粉、450克水，揉匀后，分割成小块。
4/6. 包入馅料。
5/6. 放入蒸屉，醒发。
6/6. 体积膨大后，大火蒸15分钟。关火后，5分钟开盖即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 小白菜包子热量3697 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物139.42 克
- 钠63 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾955 毫克