| 蔬菜虾仁盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 572克 | 蔬菜虾仁盖浇面热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于街舞29分钟消耗的热量...470 | |||||
蔬菜虾仁盖浇面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、白菜（适量）、胡萝卜（适量）、杂粮面条（适量）、鱼露（适量）、蚝油（适量）、白胡椒粉（适量）、食用油（适量）、大蒜（少许）
1/3. 虾仁已经是煮熟的了，大白菜切的不要太大块，胡萝卜也改刀成与大白菜差不多的大小，备用。
2/3. 起油锅，把蒜片放入爆香，先放入大白菜和胡萝卜翻炒，加水煮一小会，7成熟放入熟的虾仁，翻炒均匀加入适量的鱼露和蚝油调味，摆在一边备用。另起一锅水，煮面条。
3/3. 面条煮熟之后，陈入碗内，把刚才炒好的白菜烩虾仁浇在面条上面。厚厚，营养美味的虾仁盖浇面好下肚了！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、帮助消化、治疗高血压等功效；可与大白菜、海马、上海青搭配；与葡萄、圣女果、红枣相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促进消化、解热除烦等功效；可与鸭肉、栗子、牛肚搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、下气等功效；可与比目鱼、草鱼、蜂蜜搭配；与醋、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜虾仁盖浇面热量226 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质13.78 克
- 碳水化合物15.98 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克