| 酱香牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛胸肉 | 克 | 1468千卡 | 358千卡 | 23.53克 | 10.08克 |
| 总量 | 410克 | 酱香牛肉干热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于粉刷489分钟消耗的热量...180 | |||||
酱香牛肉干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛胸肉（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、姜（适量）、山楂（适量）、李锦记四川香辣酱（适量）、番茄酱（适量）、海天拌饭酱（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/10. 准备材料。
2/10. 将牛胸肉大块切小,冷水下锅。
3/10. 加入香叶等配料煮熟。
4/10. 煮熟的牛胸肉捞出备用。
5/10. 将牛胸肉切成小块。
6/10. 放入所有调料。
7/10. 将所有的调料拌好腌制一会(所有调料都按一勺这样放差不多,老抽量可以少下)。
8/10. 将腌制好的牛肉粒平铺到烤盘中。
9/10. 放入微波炉中先设定5分钟的时间。
10/10. 时间到了拿出来看下脱水程度,再设定时间再烤10-15分钟即可。
食材功效信息
牛胸肉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 酱香牛肉干热量1468 千卡
- 脂肪10.08 克
- 蛋白质23.53 克
- 碳水化合物0 克
- 钠70 毫克
- 钙8 毫克
- 铁2.34 毫克
- 钾233 毫克