| 枸杞拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 514克 | 枸杞拌莲藕热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于办公室工作207分钟消耗的热量...90 | |||||
枸杞拌莲藕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（300克）、酸豆角（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、辣椒（适量）、枸杞（适量）
1/9. 莲藕削皮洗净。
2/9. 莲藕切块丝。
3/9. 枸杞洗净。
4/9. 莲藕切块丝，用水焯一下。
5/9. 莲藕捞出待用。
6/9. 上锅，放油放辣椒、大蒜、酸豆角、生姜炒香。
7/9. 再加适量的水，放生抽，煮上3分钟，然后把辣椒、大蒜、生姜捞走不要。
8/9. 把汁倒入莲藕中，放上枸杞。
9/9. 装盘前拌均匀，装盘。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、生津、益胃健脾等功效；可与鳝鱼、红螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 枸杞拌莲藕热量310 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物26.33 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克