| 香菇木耳蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 香菇木耳蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于水中有氧健身操151分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇木耳蒸鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条750克）、香菇丝（适量）、彩椒丝（适量）、蒸鱼豉油（适量）、木耳丝（适量）、葱丝（适量）、盐（少许）、食用油（适量）、料酒（适量）
1/4. 将鱼洗净切斜花刀，放入盘中，加盐和料酒腌1小时。
2/4. 香菇和木耳提前发好摘洗干净切丝，彩椒洗净切丝
3/4. 将香菇丝、木耳丝、彩椒丝和葱丝摆码在鱼两侧和鱼身上，并淋上蒸鱼豉油或生抽，放入蒸锅蒸15——20分钟
4/4. 取出鱼盘，在鱼身上再放上少许葱丝。炒锅放油加热，将热油淋到葱丝上即可。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、防治水肿、补肝肾等功效；可与南瓜、胡萝卜、姜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇木耳蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克