| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于跑步34分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉粉丝蒸虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（10只）、干绿豆粉丝（50克）、蒜蓉（2大匙）、香葱碎（1大碎）、生抽（1大匙）、黄酒（1大匙）、白糖（1茶匙）、白胡椒粉（1/4茶匙）、精盐（1/3茶匙）、植物油（3大匙）
1/8. 鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用，蒜蓉，香葱碎，粉丝50克(提前用凉水泡发3个小时)
2/8. 生抽1大匙，黄酒1大匙，白糖1茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁
3/8. 在盘内放上泡发并沥干水的粉丝
4/8. 再摆上沥干水的虾
5/8. 锅内2大匙热油，放入蒜头略爆香，再倒入事先调好的调味料烧开
6/8. 将烧开的调味料全部淋在虾身上
7/8. 锅内放蒸架，大火烧开水，上气以后，把虾摆上，盖上锅盖，大火蒸4分钟。另起一小锅，热1大匙油
8/8. 4分钟后，打开锅盖，放上香葱碎，再淋上1大匙热油，即可出锅
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、通乳等功效；可与豆苗、藕、丝瓜搭配；与洋葱、樱桃番茄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸虾热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克