| 酱油肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 酱油肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于办公室工作1202分钟消耗的热量...90 | |||||
酱油肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、辣椒（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、花椒粉（适量）、白糖（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 将五花肉洗净用利器在肉身上戳些小洞，让调料更容易的渗入。
3/7. 将所有调料放入容器中搅拌匀。
4/7. 五花肉放入调制好的调料里。
5/7. 给肉全身沾上调料。
6/7. 腌制一天一夜，中途要隔两三个小时给肉翻一次身。
7/7. 腌好的肉挂在外面晒干就好，干硬程度自已手捏下到有点捏不动就好。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与白菜、丝瓜、萝卜搭配；与百合、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克