| 苹果酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果酱 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 213克 | 苹果酥热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于扭腰100分钟消耗的热量...356 | |||||
苹果酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苹果酱（适量）、带酸味的脆苹果（2个）、水（2勺）、白糖（1勺）、柠檬汁（2勺）
1/4. 苹果削皮、去核，切成小丁。将所有苹果酱所需的材料倒入一只小锅中。中火加热，不停搅拌，收汁。直到苹果变得非常柔软，锅底不在有大量的水分，关火。
2/4. 用搅拌棒将煮好的苹果打碎成泥。
3/4. 千层酥皮按图摆好。左右各留出1/3的位置。中间1/3的位置涂抹上做好的苹果酱。然后撒上杏仁碎。
4/4. 用刀，按图7，在左右留出的1/3的面皮上，朝着自己的方向，将面皮斜划开来。这个宽度的面皮，划的宽度在1 cm左右。左右交叉着将中间1/3涂有苹果酱的面皮包起来。最后表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱，180度，20分钟，即可。
食材功效信息
苹果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、减肥、降低胆固醇等功效；可与枸杞、鳙鱼、大麦搭配；与沙丁鱼、海鲜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苹果酥热量592 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物69 克
- 钠11 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾26 毫克