| 木瓜煲猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 961克 | 木瓜煲猪蹄热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于斜板仰卧起坐434分钟消耗的热量...259 | |||||
木瓜煲猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、木瓜（适量）、姜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）
1/4. 猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用
2/4. 木瓜去皮切开后去瓤切块备用
3/4. 接一锅水烧开后放入猪蹄、姜（去皮拍扁）大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂
4/4. 饮用前撒点香葱、放盐调味即可
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补虚弱、改善冠心病等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、提高抗病能力、抗疫杀虫等功效；可与带鱼、章鱼、狗肉搭配；与南瓜、海虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜煲猪蹄热量1874 千卡
- 脂肪19.06 克
- 蛋白质23.07 克
- 碳水化合物10.82 克
- 钠109 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾236 毫克