| 炖猪爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 550克 | 炖猪爪热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于打拳击42分钟消耗的热量...720 | |||||
炖猪爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪爪（三只）、红栆（八粒）、黄豆（三两）、萝卜（一根）、盐（适量）、姜片（适量）、葱（适量）、料酒（适量）
1/5. 把猪爪洗净放滚水焯一下再洗去血沫。
2/5. 萝卜洗净切段。
3/5. 黄豆最好隔夜浸泡。
4/5. 把猪爪加姜片葱烧滚加料酒黄豆红栆。慢火炖二个小时。
5/5. 萝卜放滚水焯一下，去除辛辣味。最后放一起烧。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减少骨丢失、预防癌症、养颜护肤等功效；可与茄子、花生、小米搭配；与芹菜、猪血、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、利便、清热懈毒等功效；可与火腿、排骨、羊排搭配；与木耳、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖猪爪热量508 千卡
- 脂肪2.84 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物63.4 克
- 钠36 毫克
- 钙187 毫克
- 铁19.51 毫克
- 钾1212 毫克