| 芹菜炒土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 497克 | 芹菜炒土豆条热量/卡路里265千卡 | |||
1/7. 芹菜洗净切段,用水焯一下备用(焯完用凉水镇一下芹菜才不会变黄)
2/7. 土豆切条,油7成热时入锅炸至金黄
3/7. 底油烧热,葱蒜炒香
4/7. 放如芹菜翻炒几下
5/7. 放入土豆条、一勺水
6/7. 放盐适量,十三香一调料匙,海鲜酱油2汤匙
7/7. 翻炒几下点味精出锅
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、养血补虚等功效;可与武昌鱼、牛肉、墨鱼搭配;与河蚬、虾、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、抗衰老、和中养胃等功效;可与牛腩、豆角、黄瓜搭配;与西红柿、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;