| 银鱼香菇煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 175克 | 银鱼香菇煎蛋饼热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于伐木工作9分钟消耗的热量...300 | |||||
银鱼香菇煎蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小银鱼（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、面粉（适量）、水（适量）、鸡蛋（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、辣椒粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 取一大盆，加入小银鱼、香菇、葱粒、鸡蛋、面粉，水一边倒一边用筷子搅拌，搅拌的过程可以看出面糊的湿软度，煎饼面糊可以稠一些为好。
2/4. 用勺挖一大勺面糊，放到油锅里煎，煎好一面再翻另一面，直到二面都煎到金黄色。
3/4. 煎饼要是煎得厚一些，可以用根筷子，探到煎饼里，看看会不会还有面糊溢出，如果没有，就表示里面熟了。
4/4. 吃的时候就看你喜欢什么佐料咯，我加了番茄酱和沙拉酱。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防贫血、预防高血压等功效；可与豆腐、鸡腿、扁豆搭配；与河蟹、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、减肥等功效；可与后腱牛肉、牛腱子肉、白灵菇搭配；与苦菊、脆豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银鱼香菇煎蛋饼热量47 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠14.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾160 毫克