| 照烧鸡扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧鸡扒饭热量/卡路里1037千卡 | |||

1/3. 鸡腿拆去骨头,皮向下,然后轻轻切几刀,把筋腱切断

2/3. 放入所有腌料,腌制15分钟

3/3. 不需要放油,首先皮向下,放入锅用中火煎至两面金黄色,用筷子能穿过即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;