| 芹菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 700克 | 芹菜炒肉热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于混凝土工作74分钟消耗的热量...420 | |||||
芹菜炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（600克）、猪肉（100克）、姜（少许）、大蒜（少许）、生抽（少许）、味精（少许）、干辣椒（少许）
1/5. 芹菜洗净切段，猪肉切片备用；
2/5. 干辣椒切段，姜切丝，蒜切片备用；
3/5. 炒锅内加油，大火烧热，加入姜丝、蒜片、干辣椒炒香，加入肉片翻炒；
4/5. 随后加入芹菜翻炒，并加入适量生抽调味；
5/5. 转中火，翻炒3分钟左右，加入适量味精即可起锅；
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、提神、平肝降压等功效；可与香芋、西瓜、樱桃番茄搭配；与虾、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、生津液等功效；可与芒果、白萝卜、紫菜搭配；与明虾、北极虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉热量515 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克