| 驴肉火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 驴肉火烧热量/卡路里1098千卡 | |||

1/12. 面粉加发酵粉和清水用面包机发好面,排气揉好。

2/12. 分成大小一致的剂子,按成饼状。

3/12. 放蒸锅内蒸熟。约大火10分钟。

4/12. 蒸饼的时间,将葱切碎。

5/12. 锅内放花生油烧热,倒入葱花翻炒。

6/12. 倒入黄豆酱翻炒几下出香味出锅。

7/12. 蒸好的饼稍凉后刷一层蒜香烤肉酱,也可以只刷一层油,入烤箱,上下火160度烤15分钟。

8/12. 买的熟驴肉。

9/12. 取出切薄片。

10/12. 烤好的火烧。

11/12. 黄瓜切片。

12/12. 火烧横切开,放一层葱香姜,放驴肉片和黄瓜片,夹好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;