| 开心果松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 22千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 开心果 | 克 | 506千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 糖粉 | 克 | 243千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 开心果松饼热量/卡路里1674千卡 | |||
 热量1674千卡，相当于睡觉1860分钟消耗的热量...54 | |||||
开心果松饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、泡打粉（12.5克）、糖粉（62.5克）、无盐奶油（60克）、开心果（90克）、薰衣草（5克）、动物性鲜奶油（125克）
1/7. 将中筋粉、泡打粉、糖粉混合放入搅拌盆中搅拌均匀
2/7. 把事先切好的无盐奶油加入搓揉成雪花状
3/7. 再加入开心果、动物性奶油、薰衣草拌匀成面团状，用保鲜膜包好松弛30分钟
4/7. 再用擀面棍将面团擀开成厚度约2厘米厚的片状
5/7. 再用小慕斯圈圆形压模压出形状
6/7. 入炉烘烤之前在松饼的表面刷一层蛋液
7/7. 最后入炉以上下火各180度烘烤15分钟（表面着色即可）
食材功效信息
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、调味等功效；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠通便、温肾暖脾、祛压降脂等功效；
薰衣草具有养颜、祛皱嫩肤、祛斑美白等功效；
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营养信息
- 开心果松饼热量1674 千卡
- 脂肪47.59 克
- 蛋白质31.57 克
- 碳水化合物225.48 克
- 钠14 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.06 毫克
- 钾2 毫克