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核桃松饼

核桃松饼的热量和减肥功效

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核桃松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜奶油598千卡879千卡0.7克97克
中筋面粉542千卡361千卡11.3克1.5克
葡萄干113千卡341千卡2.5克0.4克
奶油879千卡879千卡0.7克97克
泡打粉16千卡178千卡0克0.70克
面团59千卡257千卡6.7克4.5克
蜂蜜29千卡321千卡0.4克1.9克
0千卡59千卡2克0克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量426.8核桃松饼热量/卡路里2285千卡
滑水 热量2285千卡,相当于滑水381分钟消耗的热量...360

核桃松饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲜奶油(68克)、中筋面粉(150克)、核桃碎(33克)、奶油(100克)、面团(23克)、葡萄干(33克)、泡打粉(9克)、盐(0.8克)、蜂蜜(9克)、蛋液(适量)
核桃松饼的做法图解1

1/8. 将过筛的中筋粉、泡打粉、盐一起混合均匀

核桃松饼的做法图解2

2/8. 再加入奶油揉搓成雪花状

核桃松饼的做法图解3

3/8. 加入事先烤熟的核桃碎和葡萄干混合一下

核桃松饼的做法图解4

4/8. 再加入鲜奶油、蜂蜜制作成面团,松弛30分钟

核桃松饼的做法图解5

5/8. 将松弛的面团放在桌面上擀开,厚度2厘米

核桃松饼的做法图解6

6/8. 用圆形模具将它压出形状,排放在烤盘内

核桃松饼的做法图解7

7/8. 烘烤前,在松饼的表面刷上蛋液

核桃松饼的做法图解8

8/8. 放入烤箱,以上下火各200度约烤25分钟

食材功效信息

鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有益精气、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、预防心脏病、补血气等功效;可与枸杞子、薏苡仁、山药搭配;与虾、白开水、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 核桃松饼热量2285 千卡
  • 脂肪211.8 克
  • 蛋白质37.6 克
  • 碳水化合物322.1 克
  • 11717.9 毫克
  • 216 毫克
  • 19.26 毫克
  • 1798 毫克

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