| 鸡蓉玉米奶油浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 556克 | 鸡蓉玉米奶油浓汤热量/卡路里1910千卡 | |||

1/4. 鸡脯肉洗干净去掉筋腱,剁成鸡蓉,加入盐、生粉腌制10分钟

2/4. 玉米清洗干净,剥出玉米粒待用

3/4. 锅里烧开水,加入玉米粒,然后倒入1/2盒牛奶,搅拌均匀,再倒入1/2盒淡奶油,调到中火边搅拌直到煮开

4/4. 加入鸡蓉,并用勺子轻轻压散,待汤再次煮开后,继续边搅拌边倒入生粉水(马蹄粉水),令到汤慢慢变浓稠,直到煮开,然后加入少量盐即可
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、改善睡眠、美容等功效;可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配;与橘子、西兰花、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、抗衰老、增加记忆力等功效;可与烤肉、洋葱、豇豆搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;