| 冬瓜生地煲龙骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 831克 | 冬瓜生地煲龙骨热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于田径113分钟消耗的热量...450 | |||||
冬瓜生地煲龙骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生地（适量）、冬瓜（适量）、龙骨（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/4. 龙骨冷水下锅，烧开后去血沫，捞起备用
2/4. 生地清水冲洗干净切块备用、冬瓜洗干净后切块备用
3/4. 烧一锅开水，加入龙骨、生地、姜片，大火煮开转中火煲约45分钟后加入冬瓜再继续中小火煲30分钟
4/4. 饮用前把生地扔掉（也可食用）加入盐调味即可饮用
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、消肿利湿、清热解暑等功效；可与青蟹、牡蛎、银鱼搭配；与海螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、壮腰膝、补骨等功效；
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营养信息
- 冬瓜生地煲龙骨热量846 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质40.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克