| 柠香玫瑰鸡卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 956克 | 柠香玫瑰鸡卷热量/卡路里1171千卡 | |||
 热量1171千卡，相当于思考1171分钟消耗的热量...60 | |||||
柠香玫瑰鸡卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、玫瑰腐乳（2块）、柠檬（半个）、料酒（适量）、锡箔纸（适量）、熟的白芝麻（适量）
1/7. 鸡腿洗净，给鸡腿去骨，用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离
2/7. 去骨的鸡肉用料酒稍稍腌上5-8分钟，取出，用纸巾吸干表面水分
3/7. 取适量腐乳，捣碎；挤出柠檬汁
4/7. 腌好的鸡腿抹上腐乳，放置5分钟
5/7. 用锡箔纸包起来
6/7. 隔水蒸10分钟左右即可取出，切块，淋上腐乳汁或沾腐乳汁吃
7/7. 撒上白芝麻即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、健脾、化痰止咳等功效；可与羊排、鸡肉、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香玫瑰鸡卷热量1171 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠65.5 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾451 毫克