| 蒜香蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 514克 | 蒜香蛏子热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于铲东西44分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香蛏子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛏子（适量）、大蒜（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（少许）
1/2. 油热放入姜片、一半的大蒜片，炒香至大蒜片颜色发黄，再开大火倒入蛏子翻炒
2/2. 当炒至蛏子有开口时，赶快的放入另一半的大蒜片、料酒、盐，翻炒至蛏子全部开口即可
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有解渴醒酒、利小便、除烦去热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促进消化、预防感冒等功效；可与排骨、粳米、五花肉搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香蛏子热量261 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠195.5 毫克
- 钙173 毫克
- 铁34.8 毫克
- 钾442 毫克