| 西芹炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 403克 | 西芹炒豆干热量/卡路里323千卡 | |||

1/6. 需准备的材料有豆干和芹菜。

2/6. 将豆干切成丝。

3/6. 芹菜去掉叶子洗净切成段。

4/6. 锅内放入底油,油热将葱花放进去。

5/6. 将芹菜段和豆干丝同时下锅。

6/6. 加入盐和鸡精,翻炒3分钟即可出锅。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、镇静安神、利尿消肿等功效;可与鸡肝、核桃、菜花搭配;与河蚬、甲鱼、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有生津止渴、抗血管、解热毒等功效;可与瓠瓜、比目鱼 、蘑菇搭配;与竹笋、葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;