| 海带结烧兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 744克 | 海带结烧兔肉热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于蹲起111分钟消耗的热量...240 | |||||
海带结烧兔肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海带结（适量）、兔肉（适量）、小油菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、陈皮（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、绍酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、香葱（适量）
1/6. 兔肉剁块，葱姜切块。
2/6. 锅中做清水，兔肉凉水下锅焯透血沫，捞出待用。
3/6. 锅中做开水，放少许油盐，焯熟小油菜捞出待用。
4/6. 锅中放少许油煸香葱姜蒜、八角、陈皮、放入兔肉烹入绍酒，放入胡萝卜块，放入酱油翻炒均匀，加开水盖盖炖约半小时。
5/6. 锅中做开水焯熟海带结，捞出。
6/6. 在炖熟的兔肉中加入海带结，加盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味大火收汁装盘时小油菜围边撒上香葱末即可。
食材功效信息
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减少放射性疾病、抗癌、利尿消肿等功效；可与木耳、大白菜、豆腐搭配；与甘草、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有保健、利大肠、解热毒等功效；与芹菜、水芹菜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带结烧兔肉热量443 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质17.499999 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠165.6 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾531 毫克