| 怪味花生油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 220克 | 怪味花生油酥饼热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于滑雪115分钟消耗的热量...420 | |||||
怪味花生油酥饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（220克）、花生油（30克）、麻辣花生（20克）、水（适量）、花生酱（2大勺）
1/15. 用刀将麻辣花生细心切碎，颗粒尽量小；
2/15. 剩余的面粉中加入两大勺花生酱；
3/15. 倒入花生碎；
4/15. 花生油烧热，倒入碗中；
5/15. 趁热搅拌均匀，作为油酥待用；
6/15. 取160g面粉放入盆中，一边加水一边搅拌；
7/15. 直至面粉成为大块雪片状；
8/15. 用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，饧半小时；
9/15. 饧好的面团重新揉圆，等分为四份；
10/15. 取其中一份，擀成长方形薄片，均匀涂抹一层油酥；
11/15. 从长边方向卷起，成为圆柱形，再用双手一边顺，一边轻轻拉长；
12/15. 拉至粗细均匀后，从一端卷起，卷成蜗牛形，将末端收于底部；
13/15. 按扁，擀成0.5cm厚的饼坯；
14/15. 锅中刷一层油，放入饼坯，以小火慢慢烙；
15/15. 烙至一面金黄，翻面，将另一面也烙至变色即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 怪味花生油酥饼热量805 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克