| 宅蒜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 宅蒜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 宅蒜去茎部及根须,洗净备用;

2/4. 鸡蛋加少许盐打散备用;

3/4. 锅内放油(我用的电饼铛),烧热后加蛋液炒散,拨至一边,加入宅蒜头继续炒;

4/4. 炒至宅蒜头微微透明,加酱油继续翻炒至熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效;可与小米面、圆生菜、玉米搭配;与茶叶、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;