| 山楂烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 32克 | 山楂烧肉热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于羽毛球7分钟消耗的热量...270 | |||||
山楂烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨肉（适量）、山楂干（适量）、生姜（适量）、骨汤（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）
1/3. 排骨炖熟，取下排骨肉，切成小块；
山楂干洗净；
生姜去皮切丝，备用。
2/3. 炒锅放入少许油，烧热，放入姜丝煸出香味，放入排骨肉、老抽和冰糖，翻炒上色。
3/3. 待排骨肉变色之后，放入山楂干和少许盐，倒入骨汤没过，大火烧开，小火炖煮至收干汤汁，即可出锅。
食材功效信息
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有收敛止痢、消食健胃、消积化滞等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与海参、柠檬、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂烧肉热量31 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克