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熊猫饼干

熊猫饼干的热量和减肥功效

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熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉566千卡354千卡9.4克1.4克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
可可粉17千卡349千卡20.9克8.4克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
糖粉253千卡389千卡0克0克
全蛋液36千卡144千卡13.3克8.8克
抹茶粉12千卡246千卡4.5克1.8克
总量350熊猫饼干热量/卡路里1629千卡
打篮球 热量1629千卡,相当于打篮球204分钟消耗的热量...480

熊猫饼干的做法共18个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(160克)、黄油(80克)、糖粉(65克)、全蛋液(25克)、玉米淀粉(10克)、可可粉(5克)、抹茶粉(5克)
熊猫饼干的做法图解1

1/18. 黄油放入盆中,室温软化,加入糖粉。

熊猫饼干的做法图解2

2/18. 用橡皮刮刀使黄油和糖粉融合,搅拌均匀即可。

熊猫饼干的做法图解3

3/18. 打蛋器打发黄油至颜色变浅,体积变大。

熊猫饼干的做法图解4

4/18. 分2—3次加入全蛋液,每次使蛋液与黄油充分搅拌均匀后再加入下一次。

熊猫饼干的做法图解5

5/18. 分两次将低筋面粉筛入盆中。

熊猫饼干的做法图解6

6/18. 用刮刀沿盆底上翻按压制成面团.

熊猫饼干的做法图解7

7/18. 黄油面团做好以后,取其中2/6、约115克面团,加入玉米淀粉揉成黄色面团。

熊猫饼干的做法图解8

8/18. 取其中1/6、约70克面团,加入可可粉揉匀。

熊猫饼干的做法图解9

9/18. 在剩下的3/6约135克的面团中加入抹茶粉揉成绿色面团。

熊猫饼干的做法图解10

10/18. 把做好的三色面团放入盆中,盖上保鲜膜备用。

熊猫饼干的做法图解11

11/18. 将巧克力面团分成五个小面团,其中一个为10克、剩下四个为15克。搓成长条状,制作出熊猫的眼睛、鼻子和耳朵。

熊猫饼干的做法图解12

12/18. 取一块黄色面团,揉成长条状,作为熊猫鼻子的依托。(此黄色面团要宽于鼻子部分,它也是后面步骤眼睛部分的依托。 )

熊猫饼干的做法图解13

13/18. 再取一块黄色面团,覆盖在熊猫鼻子部分上面,上下两块黄色面团要衔接好。并在第二块黄色面团两侧放置两个巧克力柱形,做出熊猫的眼睛。

熊猫饼干的做法图解14

14/18. 取部分黄色面团,覆盖保鲜膜,擀制成适合的长方形面片,去掉保鲜膜,用长方形面片包裹住13图中的部分。

熊猫饼干的做法图解15

15/18. 选择合适的位置,把剩余的两个巧克力柱形放置在黄色面团上面,做出熊猫耳朵。

熊猫饼干的做法图解16

16/18. 在熊猫耳朵之间放置绿色面团。

熊猫饼干的做法图解17

17/18. 把剩余绿色面团装在保鲜膜中,擀制成长方形面片,去掉保鲜膜,用绿色长方形面片包裹住16图中所有部分。裹上保鲜膜放置冰箱冷冻1—2个小时。

熊猫饼干的做法图解18

18/18. 取出后切成0.5厘米薄厚的片状。烤箱预热,175度烤制20分钟左右即可。(根据情况适当加减时间)

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、去酒毒等功效;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与百合、海虾、羊排搭配;与鹅肉、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、和胃、治便秘等功效;

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营养信息

  • 熊猫饼干热量1629 千卡
  • 脂肪118.5 克
  • 蛋白质50.7 克
  • 碳水化合物322.07 克
  • 203.1 毫克
  • 184 毫克
  • 7.86 毫克
  • 563 毫克

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