| 干煸黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 220克 | 干煸黄豆芽热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于吹长号19分钟消耗的热量...210 | |||||
干煸黄豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）、白糖（适量）
1/6. 油温，放入花椒和八角小火芯炒香后捞出
2/6. 接着放入干辣椒丝同样用小火芯炒香，至辣椒颜色变暗
3/6. 然后再放入葱、姜煸炒出香味
4/6. 加入去根去皮洗净的黄豆芽
5/6. 开大火，翻炒数下后加入大蒜片
6/6. 继续不停的翻炒，中间一滴水都不要加，把豆芽自身的水份干榨出，煸炒至豆芽外形稍软榻干瘪，并且锅里一点水份都没有时，再加盐、白糖调味即可关火
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、预防高血压、清热明目等功效；可与猪肚、榨菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干煸黄豆芽热量66 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克