| 咖啡酒香棍子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 23千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 762克 | 咖啡酒香棍子面包热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于垒球282分钟消耗的热量...240 | |||||
咖啡酒香棍子面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面包粉（500克）、百人城咖啡奶酒（50克）、水（250克）、盐（5克）、酵母粉（7克）
1/6. 准备材料。
2/6. 所有材料搅拌成可以拉出薄膜，然后发酵到3倍大。
3/6. 分割成200克左右的面团4快。
4/6. 每块整形成长条形。
5/6. 再次发酵到2倍大，切几刀排气口。
6/6. 烤箱预热180度，上下火烤25分钟。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、促消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡酒香棍子面包热量1129 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质49.84 克
- 碳水化合物100.52 克
- 钠10095 毫克
- 钙89 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾965 毫克