| 糖渍橙皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 299克 | 糖渍橙皮热量/卡路里141千卡 | |||

1/8. 橙子洗净剥下橙子皮;

2/8. 去除橙皮内部的白瓤。

3/8. 将橙皮切丝;

4/8. 将橙皮在沸水中煮10分钟;

5/8. 锅内加100克水,再加入150克冰糖,小火慢慢加热;

6/8. 一边加热一边搅拌至冰糖溶化,再倒入煮好的橙皮丝;

7/8. 小火煮制汤汁浓稠,橙皮呈半透明状态后关火;

8/8. 将煮好的橙皮丝放入砂糖堆里沾满糖粒即可。
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、治咳嗽等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、虾、河蚌相克,同食可能会引起不适;