| 莴苣炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 670克 | 莴苣炒平菇热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于街舞23分钟消耗的热量...470 | |||||
莴苣炒平菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴苣（适量）、平菇（适量）、胡萝卜（适量）、盐（少许）、黄酒（适量）、白糖（适量）
1/6. 莴苣、胡萝卜去皮，切片。
2/6. 平菇入淡盐水浸泡10分钟，撕成小片。
3/6. 坐锅热油，放平菇炒，加盐和黄酒，炒软盛出备用。
4/6. 另起油锅，放莴苣和胡萝卜稍炒，放少许盐。
5/6. 把平菇放入锅中。
6/6. 炒匀，放一点点糖出锅。（糖很少，吃不出甜味为准）
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促进消化、清胃热、通经脉等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、增强免疫力、调理疾病等功效；可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、利尿等功效；可与菠菜、莴笋、鳕鱼搭配；与茼蒿、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣炒平菇热量184 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠35.4 毫克
- 钙299 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾538 毫克