| 日式照烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 日式照烧牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于攀岩39分钟消耗的热量...660 | |||||
日式照烧牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、日式照烧酱（适量）
1/4. 牛肉洗净后，切成薄片。煎烤的牛肉要很嫩，一般都是臀尖上的肉，我每次买牛肉都要向卖牛肉的询问那个部位的肉能用来煎烤，他们就会告诉你买哪块。还有，最好买品牌放心肉，我都是选用排酸牛肉。
2/4. 用松肉锤将切好的牛肉片拍松。
3/4. 倒上日式照烧酱拌匀后，放冰箱里冷藏。这样一盒腌好的牛肉，我每天早晨煎几块，差不多能吃三四天。
4/4. 平底锅倒少许油，中火烧至6、7分热的时候，放入牛肉两面煎至变色即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、止渴止涎、滋养脾胃等功效；可与生姜、菜花、土豆搭配；与田螺、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式照烧牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克