| 清补凉炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 783克 | 清补凉炖乌鸡热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于跆拳道110分钟消耗的热量...600 | |||||
清补凉炖乌鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、栗子（适量）、红枣（适量）、姜片（适量）、鸡精（适量）、食盐（适量）、干淮山（适量）、党参（适量）、杞子（适量）、芡实（适量）、玉竹（适量）、薏米（适量）
1/3. 乌鸡洗干净飞水
2/3. 凉水下锅，加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟
3/3. 加入栗子再用中小火炖1小时左右，加入鸡精、食盐调味即可
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效；可与蒜薹、首乌、枣搭配；与皮皮虾、兔肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、厚补胃肠、延年益寿等功效；可与白菜、大白菜、鸡肉搭配；与羊肉、牛腩、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清补凉炖乌鸡热量1095 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物42.5 克
- 钠64 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4 毫克
- 钾323 毫克