| 冬菇猪骨汤浸白菜仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 猪骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 337克 | 冬菇猪骨汤浸白菜仔热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于郊游171分钟消耗的热量...240 | |||||
冬菇猪骨汤浸白菜仔的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白菜仔（500克）、冬菇（15朵）、猪骨（250克）、生姜（2片）
1/2. 冬菇冷水泡软，猪骨洗净斩大块放开水里焯出泡沫装起，白菜仔洗净摘好。
2/2. 砂煲里放适量清水煮开，将姜片、冬菇和猪骨一同放进去大火煲沸后转小火煲1个小时，然后把白菜仔放进去滚至菜熟即可。喝时落盐调味。
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养肝、抗瘤、降低胆固醇等功效；可与三文鱼、鸡翅、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、补中益气、延缓衰老等功效；可与脆山药、干茶树菇、洋葱搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇猪骨汤浸白菜仔热量684 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质57.8 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠20.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1155 毫克