| 洋葱炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 428克 | 洋葱炒牛肉热量/卡路里461千卡 | |||
1/3. 牛肉切片,盐,老抽少许,料酒,腌制
2/3. 洋葱切片,青椒切片
3/3. 热锅炒牛肉,划散,快熟时,加入洋葱和青椒,翻炒,出香味,加鸡精就可以起锅咯
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、暖胃、增长肌肉等功效;可与西兰花、枸杞、茄子搭配;与鲶鱼、木耳菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌、预防高血压等功效;可与猪肝、松子、羊排搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;