| 宫保大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 宫保大虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于讲话153分钟消耗的热量...108 | |||||
宫保大虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、青辣椒（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、辣椒酱（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/4. 鲜虾洗净挑去虾线，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀。
2/4. 蒜洗净切末。
3/4. 在锅中倒入油少许，把干辣椒、辣椒酱，蒜爆香，然后再下入鲜虾翻炒。
4/4. 将生抽酱油3勺(约45毫升)，绵白糖3勺(约24克)，米醋1 .5勺(约20毫升) ，淀粉1 勺(约8克)，料酒1勺(约15毫升)调成碗芡，倒入锅内迅速翻炒，最后加入花生米炒匀即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、帮助消化、补肾壮阳等功效；可与火龙果、韭菜、辣椒搭配；与洋葱、木瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保大虾热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克