| 宽粉豆腐锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 2克 |
| 总量 | 745克 | 宽粉豆腐锅热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于速度滑冰51分钟消耗的热量...900 | |||||
宽粉豆腐锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、北豆腐（适量）、宽粉（适量）、葱段（适量）、尖辣椒（适量）、黄酱（适量）、辣酱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、辣椒粉（适量）、食用油（适量）
1/4. 尖辣椒切段，豆腐切小块，小白菜洗净切段。
2/4. 宽粉泡开，然后放到沙锅里先煮，放入葱段，辣椒段，黄酱和辣椒酱入味。
3/4. 直到煮沸，放入小白菜和豆腐，放入盐，生抽和鸡精，小火焖一会。
4/4. 将辣椒粉和油放入金属大汤勺里，直接放到火上加热，油散开后，浇到做好的沙锅里。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、止渴、清肺等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解热毒、降低胆固醇、利小便等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
宽粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、补血、明目等功效；
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营养信息
- 宽粉豆腐锅热量758 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物89.17 克
- 钠177.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾525 毫克