| 双菇豆腐饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 双菇豆腐饺热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于跳台滑雪105分钟消耗的热量...420 | |||||
双菇豆腐饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鲜香菇（五朵）、蟹味菇（半盒）、藕（一小截）、豆腐（100克）、枸杞（少许）、盐（少许）、生抽（少许）、橄榄油（少许）、胡椒粉（少许）、蘑菇调味粉（少许）、淀粉（1茶匙）、清水（适量）
1/9. 菇洗净沥干，藕去皮用清水稍泡沥干；
2/9. 把菇、藕料稍切碎；
3/9. 用碎菜器或用刀切碎；
4/9. 加入捏碎的豆腐，再按先油后调味料的顺序调味；
5/9. 再加入1茶匙的淀粉拌匀；入冷藏备用；
6/9. 面粉用清水和成面团稍醒；
7/9. 搓成条，切成剂擀成饺皮；
8/9. 填馅，并用填馅的筷或勺压平；
9/9. 包成饺子，按小窍门的方法捏漂亮些，入开水锅，转中火，轻勤搅动煮至鼓起即熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双菇豆腐饺热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克